Lecitine

lecitineUna condizione fondamentale per mantenere un afflusso di sangue costante e un funzionamento ottimale del sistema sanguigno è che vene e arterie siano pulite ed elastiche. La presenza di grasso rende il sangue meno fluido e, nei casi più gravi, queste sostanze lipidiche in eccesso si depositano sulle pareti delle arterie formando delle vere e proprie placche.

Oggi i consumatori sono molto più informati sulle cause che comportano malattie anche gravi come artereosclerosi, ischemie ed infarti, e sono diventati molto più solerti nel controllo e ridimensionamento della quantità di colesterolo nel sangue. Per far ciò nel modo più naturale possibile, oltre a diminuire i cibi che apportano al nostro organismo grandi quantità di grassi saturi e trigliceridi, si può integrare una dieta sana ed equilibrata con l’uso quotidiano di lecitina pura di soia in granuli.

La naturale azione emulsionante agisce anche nel nostro sangue: la lecitina di soia in granuli funge un po’ da “spazzino” poiché garantisce una pulizia costante del sangue in quanto si lega ai grassi e libera così il sistema cardiovascolare. Inoltre, le proprietà antiossidanti della soia e soprattutto la presenza di colina, aiutano a rallentare l’invecchiamento delle cellule ed a mantenere l’integrità delle membrane stesse.