Proteine Vegetali Testurizzate

Negli ultimi decenni è stata attribuita molta importanza al ruolo che l’alimentazione svolge sul benessere della persona e ormai nel mondo occidentale non viene più intesa come fonte di cibo necessario per la sopravvivenza, ma piuttosto come base per una vita sana, dando inizio una vera e propria etica comportamentale. L’incidenza di alcune patologie (come…