Noi ci siamo, siamo con voi

Abbiamo lasciato quella vita frenetica che consideravamo come la nostra unica possibile realtà,ma ancora peggio, abbiamo sospeso il contatto con alcuni dei nostri affetti e ad alcuni invece, nel silenzio, abbiamo dovuto dire addio. Ci siamo reinventati le giornate, abbiamo imparato ad usare Zoom, Skype e altre migliaia di piattaforme pur di sentirci e di…

Linea base Farro

Per soddisfare la crescente domanda in Europa di alcune delle colture più antiche e naturali, l’azienda partener KRÖNER-STÄRKE ha deciso di utilizzare il loro impianto di lavorazione per produrre glutine e amido di farro. Questi prodotti clean label non contengono additivi, sono privi di OGM e soddisfano i più alti standard di qualità. Il farro…

FARINA DI PISELLO

AM Nutrition AS (AMN) è una sussidiaria della cooperativa norvegese FKRA. AMN produce farine, proteine e fibre di pisello, utilizzando processi tecnologici sostenibili che consentono di preservare le qualità nutrizionali e funzionali della materia prima. Nell’epoca in cui viviamo è sempre maggiore l’attenzione dedicata ad alimenti contenenti proteine vegetali in sostituzione a quelle animali, che…

Proteine di Pisello

In linea con gli ultimi trend innovativi di mercato e le nuove richieste dei consumatori, ABS FOOD ha recentemente deciso di estendere la gamma di prodotti “free from” proponendo oltre alle storiche referenze OGM free e gluten free, anche nuovi articoli allergen free su matrice pisello (Pisum sativum L.). Cogliere il cuore delle esigenze alimentari…