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# ABS FOOD | From Nature to People

Ricerchiamo e sviluppiamo ingredienti naturali di origine vegetale per creare soluzioni tailor-made.

## Articoli

- [Magazine](https://www.absfood.com/it/magazine/)
- [Proteine Vegetali Testurizzate](https://www.absfood.com/it/proteine-vegetali-testurizzate/) - Proteine Vegetali Testurizzate utilizzate per eliminare le proteine della carne dal proprio regime alimentare peri consumatori vegetariani.
- [Paste acide liquide e in pasta](https://www.absfood.com/it/paste-acide-liquide-e-in-pasta/) - Paste acide liquide e in pasta dipende, ideali per chi cerca soluzioni pronte all’uso e clean label.
- [Lecitine di soia e girasole: emulsionanti naturali per l’industria](https://www.absfood.com/it/lecitine-di-soia-e-girasole-per-industria/) - Lecitine di soia e girasole: ingredienti funzionali d'eccellenza. Scopri i formati fluidi e in polvere e affidati alla consulenza tecnica di ABS FOOD.
- [PEA TVP IL TESTURIZZATO ALLERGEN FREE](https://www.absfood.com/it/pea-tvp-il-testurizzato-a-base-pisello/) - PEA TVP IL testurizzato a base pisello. vengono prodotti a partite da piselli gialli essiccati e preparati attraverso un processo tecnologico di estrusione.
- [TUTTOFOOD 2026: l'innovazione degli ingredienti fa tappa a Milano](https://www.absfood.com/it/tuttofood-2026-linnovazione-degli-ingredienti-fa-tappa-a-milano/) - Dall'11 al 14 maggio ti aspettiamo a TUTTOFOOD, padiglione 8, stand A37.
- [SF-VEG - starter fermentati per il mondo analogue](https://www.absfood.com/it/sf-veg-starter-fermentati-per-il-mondo-analogue/) - SF-VEG: colture liquide selezionate e destinate alla fermentazione di prodotti a base vegetale per sostituti di salumi e carne.
- [Farina di carruba: ingrediente naturale, proprietà e applicazioni](https://www.absfood.com/it/farina-di-carruba-proprieta-benefici-usabilita/) - Farina di carruba gluten free: ricca di fibre, minerali e vitamine, con proprietà addensanti ed emulsionanti. Ideale per bakery, creme e bevande.
- [Crema spalmabile proteica e vegana – Ricetta R&D ABS FOOD](https://www.absfood.com/it/crema-spalmabile-proteica-vegana-ingredienti-plant-based/) - Crema spalmabile proteica e vegana formulata con fibra di mela e proteine vegetali. Soluzione R&D per applicazioni plant-based B2B.
- [Farine pregelatinizzate e amidi precotti per l’industria alimentare](https://www.absfood.com/it/farine-pregelatinizzate-amidi-precotti-industria-alimentare/) - Farine pregelatinizzate e amidi precotti da cereali naturali. Ingredienti funzionali per bakery, salse e piatti pronti dell’industria alimentare.
- [Proteina isolata di pisello per applicazioni plant-based](https://www.absfood.com/it/proteina-di-pisello-isolata-pea-iso-pro/) - Proteina di pisello isolata con elevate proprietà emulsionanti e gelificanti. Soluzione B2B per salse, creme e meat analogue.
- [Proteina isolata di cece per applicazioni plant-based](https://www.absfood.com/it/proteina-isolata-di-cece-per-applicazioni-plant-based/) - Proteina isolata di cece all’80%, senza glutine e allergeni. Ideale per burger vegetali, meat analogue e sport nutrition B2B.
- [Mix di proteine di pisello e girasole per burger vegetali](https://www.absfood.com/it/mix-di-proteine-di-pisello-e-girasole-per-burger-vegetali/) - Mix di proteine di pisello e girasole di origine europea, senza allergeni. Soluzione plant-based B2B per burger vegetali stabili e succosi.
- [Proteine di girasole europee – Soluzioni plant-based senza allergeni](https://www.absfood.com/it/proteine-di-girasole-europee-concentrate-testurizzate/) - Proteine di girasole di origine europea, concentrate e testurizzate. Soluzioni plant-based senza allergeni per meat analogue e applicazioni B2B.
- [Proteine di soia testurizzate per chicken analogue](https://www.absfood.com/it/proteine-di-soia-testurizzate-chicken-analogue/) - Proteine di soia testurizzate ottenute per estrusione termica. Ideali per chicken analogue, nuggets e cotolette vegetali. Soluzione B2B per l’Italia.
- [Proteine di pisello estruse per applicazioni plant-based e meat analogue](https://www.absfood.com/it/proteine-di-pisello-per-applicazioni-plant-based/) - Bocconcini di proteine di pisello estruse al 68%, stabili in cottura e surgelazione. Soluzione B2B per meat analogue e alimenti vegetali.
- [Fibra di pisello clean label per applicazioni alimentari](https://www.absfood.com/it/fibra-di-pisello-clean-label-per-industria-alimentare/) - Fibra di pisello ABS FOOD senza glutine e allergeni: ingrediente clean label ad alto contenuto di fibre per bakery, meat analogue e industria food.
- [Fibra di psyllium clean label per industria alimentare](https://www.absfood.com/it/fibra-di-psyllium-clean-label-industria-food-b2b/) - Fibra di psyllium ABS FOOD clean label e gluten free per industria B2B: ingrediente funzionale per bakery, pasta, cereali e prodotti food.
- [Ingredienti funzionali a base avena di ABS FOOD](https://www.absfood.com/it/ingredienti-funzionali-avena-industria-food-b2b/) - Ingredienti funzionali a base avena ABS FOOD per industria B2B: fibre PromOat e proteine PrOatein per prodotti food salutari e sostenibili.
- [Paste acide e lieviti naturali per panificazione professionale](https://www.absfood.com/it/paste-acide-lieviti-naturali-panificazione-abs-food/) - Scopri le paste acide e i lieviti naturali BÖCKER distribuiti da ABS FOOD: soluzioni bakery per panificazione professionale e gluten-free in Italia e Europa.
- [Fibre di carota, mela e agrumi](https://www.absfood.com/it/fibre-di-carota-mela-e-agrumi-ingredienti-funzionali-b2b/) - Scopri le fibre di carota, mela e agrumi ABS FOOD: soluzioni naturali per migliorare struttura, stabilità e resa nelle applicazioni alimentari.
- [Fibra di agrumi](https://www.absfood.com/it/fibra-di-agrumi/) - Scopri la fibra di agrumi ABS FOOD: stabilizzante naturale, emulsionante, addensante. Ideale per prodotti da forno, salse, bevande e meat analogues.
- [Lecitina di Soia Granulare – ABS FOOD](https://www.absfood.com/it/lecitina-di-soia-granulare/) - Scopri la Lecitina di Soia Granulare ABS FOOD: 97% fosfolipidi, non OGM, naturale e certificata. Ideale per uso B2B, integratori e alimenti funzionali.
- [Grissini con proteina d’orzo upcycled](https://www.absfood.com/it/grissini-con-proteina-dorzo-upcycled/) - Proteina d’orzo upcycled di UpGrain è un ingrediente innovativo per l’industria bakery, che unisce sostenibilità a ottime proprietà funzionali.
- [REGG-EX: amido sostituto dell’uovo](https://www.absfood.com/it/amido-di-frumento-regg-ex-sostitutivo-dell-uovo/) - REGG-EX è l’amido di frumento che sostituisce fino al 40% delle uova nei prodotti da forno, mantenendo sofficità, struttura e gusto. Distribuito da ABS FOOD.
- [UpGrain: il nostro partner per un’alimentazione sana e sostenibile](https://www.absfood.com/it/upgrain-il-nostro-partner-per-unalimentazione-sana-e-sostenibile/) - La partnership con UpGrain nasce da un impegno condiviso per una filiera più circolare e trasparente.
- [Testurizzato di pisello: proteine vegetali per l’industria alimentare](https://www.absfood.com/it/testurizzato-di-pisello-europeo-b2b/) - Testurizzato di pisello di origine europea, versatile e proteico per burger e meat analogues: alta idratazione, texture per formulazioni plant-based.
- [Taralli con farina d’orzo upcycled](https://www.absfood.com/it/taralli-con-farina-dorzo-upcycled-b2b/) - Taralli con farina d’orzo upcycled: gusto tostato, ricchi in fibre e proteine. Farina UpGrain (20% sostituzione) per taralli funzionali e sostenibili.
- [Amido di Tapioca Nativo – Agente Addensante Naturale](https://www.absfood.com/it/amido-di-tapioca/) - Amido di tapioca ABS FOOD: naturale, gluten free e biologico. Perfetto per bakery, salse e creme. Addensante funzionale e ricco di amido resistente.
- [Amidi funzionali di patata Clean & Simple per l’industria alimentare](https://www.absfood.com/it/amidi-funzionali-di-patata-b2b/) - Scopri gli amidi funzionali di patata Clean & Simple: soluzioni B2B clean label per carne, bakery, pasta, dessert, salse e prodotti innovativi.
- [Maltodestrine da mais per l’industria alimentare e nutraceutica](https://www.absfood.com/it/maltodestrine-da-mais/) - Scopri le maltodestrine da mais ABS FOOD: ingredienti funzionali per industria alimentare e nutraceutica. Disponibili in diversi DE, senza glutine.
- [Fibra di mais: ingrediente funzionale per l’industria alimentare](https://www.absfood.com/it/fibra-di-mais-ingrediente-funzionale-b2b/) - Scopri la fibra di mais: ingrediente funzionale B2B per bakery, latticini, bevande e prodotti salutistici. Aumenta, stabilità e resa delle tue formulazioni.
- [Alimenti ultra-processati (UPF): cosa sono e perché se ne parla](https://www.absfood.com/it/alimenti-ultra-processati-upf-cosa-sono-e-perche-se-ne-parla/) - Alimenti ultra-processati secondo la classificazione NOVA, sono prodotti che subiscono complesse lavorazioni industriali e contengono spesso conservanti.
- [TUTTOFOOD 2025](https://www.absfood.com/it/tuttofood-2025/) - Dal 5 all’8 maggio vi aspettiamo a TUTTOFOOD, padiglione 6, stand L56.
- [Alternative al cacao](https://www.absfood.com/it/alternative-al-cacao/) - Alternative al cacao i come farine maltate, ChocMalt e farina di carruba: gusto, sostenibilità e versatilità in un’etichetta clean.
- [LE NOSTRE PROTEINE VEGETALI ALTERNATIVE](https://www.absfood.com/it/proteine-vegetali-in-polvere-alternative/) - Guida alle proteine vegetali ideali per i meat analogues: texture, resa e naturalità per formulazioni clean label di nuova generazione plant-based.
- [Upcycling: da sottoprodotti a cibo di valore](https://www.absfood.com/it/upcycling-da-sottoprodotti-a-cibo-di-valore/) - ABS FOOD propone ingredienti funzionali upcycling di alta qualità per un’alimentazione più sostenibile.
- [La sostenibilità alimentare per gli italiani](https://www.absfood.com/it/la-sostenibilita-alimentare-per-gli-italiani/) - La sostenibilità alimentare per gli italiani
- [Gelato proteico vegano](https://www.absfood.com/it/gelato-proteico-vegano/) - Gelato proteico vegano realizzato dalla nostra R&D utilizzando tre dei nostri ingredienti: gomma di tara, fibra di avena e proteine di girasole.
- [Fi Europe 2024](https://www.absfood.com/it/fi-europe-2024/) - Siamo entusiasti di partecipare nuovamente al Food Ingredients Europe di Francoforte dal 19 al 21 novembre. Vieni a trovarci allo stand 3.0C2
- [Sonnenblumen-Protein](https://www.absfood.com/de/sonnenblumen-protein/) - Sonnenblumen-protein europäischen Ursprungs, das sowohl konzentriert als auch texturiert erhältlich ist
- [Kichererbsenprotein-Konzentrat](https://www.absfood.com/de/kichererbsenprotein-konzentrat/) - Kichererbsenproteinkonzentrat erfreut sich auf dem Markt zunehmender Beliebtheit als Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß.
- [Textured pea protein](https://www.absfood.com/en/textured-pea-protein/) - Textured pea protein is an excellent allergen-free plant-based protein source.
- [Upcycling: from by-products to high-quality food](https://www.absfood.com/en/upcycling-from-by-products-to-high-quality-food/) - Upcycling is the process of transforming food by-products into new products.
- [Liquid and powder lecithins](https://www.absfood.com/en/liquid-and-powder-lecithins/) - Fluid, powdered lecithins, extracted from plant sources such as soybean and sunflower. They stabilize the emulsion and improve spreadability.
- [Affidabilità e sicurezza internazionale: la nostra certificazione AEOF](https://www.absfood.com/it/certificazione-aeof/) - Certificazione AEOF, affidabilità e sicurezza internazionale. Ora possiamo ora offrire ai nostri clienti un servizio ancora più efficiente.
- [Reliability and International Security: Our AEOF Certification](https://www.absfood.com/en/aeof-certification/) - We have obtained AEOF Authorized Economic Operator status.
- [Maisfasern](https://www.absfood.com/de/maisfasern/) - Maisfasern haben einen niedrigen Kalorienwert und einen niedrigen glykämischen Index. Lösliche Maisfasern wirken als Verdickungsmittel und Emulgator.
- [Estate 2024](https://www.absfood.com/it/estate-2024/) - Non c'è niente di meglio di una cena insieme per ricaricare le energie e prepararci ad affrontare l’estate! Il nostro team è sempre operativo per garantirvi il massimo supporto. Buona estate a tutti!
- [Aperitivo di beneficenza per In Moto con l’Africa](https://www.absfood.com/it/aperitivo-di-beneficenza-per-in-moto-con-lafrica/) - Abbiamo organizzato un aperitivo di beneficenza a supporto di In Moto con l’Africa.
- [Insieme a WelfareCare per la prevenzione del tumore al seno](https://www.absfood.com/it/welfarecare-per-la-prevenzione-del-tumore-al-seno/) - Rinnoviamo per il secondo anno la nostra collaborazione con WelfareCare.
- [Sunflower proteins](https://www.absfood.com/en/sunflower-proteins/) - Our range of proteins is expanding with the introduction of sunflower proteins.
- [Micoproteine: le nuove alternative vegetali](https://www.absfood.com/it/micoproteine-le-nuove-alternative-vegetali/) - Le micoproteine stanno emergendo come una valida alternativa proteica alla carne. Sono una ricca fonte di proteine, contengono fibre, e vitamine del gruppo B.
- [Chickpea protein concentrates](https://www.absfood.com/en/chickpea-protein-concentrates/) - Chickpea protein concentrates are renowned for their versatility in the food industry; gluten free and allergen free, more easily digestible.
- [Proteine concentrate di ceci](https://www.absfood.com/it/proteine-concentrate-di-ceci/) - Le proteine concentrate di ceci stanno guadagnando sempre più popolarità sul mercato, in quanto fonte di proteine vegetali di alta qualità.
- [Centro Veneto Progetti Donna a sostegno delle donne che subiscono violenza](https://www.absfood.com/it/centro-veneto-progetti-donna-a-sostegno-delle-donne-che-subiscono-violenza/) - Dal 1990 il Centro Veneto Progetti Donna garantisce supporto alle donne vittime di violenza.
- [Panatura vegana](https://www.absfood.com/it/panatura-vegana/) - La panatura vegana e gluten free da noi proposta è realizzata con farina di riso pregelatinizzata, amido di frumento deglutinato e fiocchi di mais.
- [<strong>Vegan fish fingers</strong>](https://www.absfood.com/it/vegan-fish-fingers/) - Vegan fish fingers totalmente vegetali, gluten free e privi di allergeni grazie ad i nostri testurizzati vegetali, aromi e blend.
- [Greenwashing: le nuove norme europee](https://www.absfood.com/it/greenwashing-le-nuove-norme-europee/) - Greenwashing: Il Parlamento europeo ha approvato una nuova direttiva volta a contrastare le pratiche commerciali ingannevoli in materia ambientale.
- [Corn fiber](https://www.absfood.com/en/corn-fiber/) - Corn fiber is an ingredient rich in benefits to the body and is widely used in the food industry because of its functional and nutritional properties.
- [Giovani e cibo spazzatura: le linee guida dell’OMS](https://www.absfood.com/it/cibo-spazzatura-le-linee-guida-delloms/) - Cibo spazzatura: L’OMS invita i Paesi membri a tutelare i giovani dalla pubblicità di bevande e cibo spazzatura ad alto contenuto di grassi saturi,
- [Jungen und Junkfood: WHO-Richtlinien](https://www.absfood.com/de/jungen-und-junkfood-who-richtlinien/) - Jungen und Junk food: WHO fordert Mitgliedsländer auf, junge Menschen vor Werbung für Junk Food zu schützen
- [Festività Invernali](https://www.absfood.com/it/festivita-invernali/) - Gli uffici di ABS FOOD saranno chiusi per festività invernali dal 22/12/2023 pomeriggio al 07/01/2024.
- [Winter Holidays](https://www.absfood.com/en/winter-holidays/) - ABS FOOD offices will be closed for winter holidays from 22nd December 2023 afternoon to 7th January 2024.
- [Winter Holidays](https://www.absfood.com/de/winter-holidays-2/) - ABS FOOD offices will be closed for winter holidays from 22nd December 2023 afternoon to 7th January 2024.
- [ABS on the snow](https://www.absfood.com/it/team-building-abs-on-the-snow/) - Team building: paesaggio invernale mozzafiato, compagnia fantastica: questi sono stati gli ingredienti che hanno reso indimenticabile questa domenica.
- [Proteine isolate di Pisello (Mercato Meat Analogue)](https://www.absfood.com/it/proteine-isolate-di-pisello-mercato-meat-analogue/) - Le Proteine isolate di Pisello sono molto apprezzate per: l’origine canadese del seme prodotto Allergene free Filiera certificata soia free e gluten free.
- [Fish analogue: tuna and cod vegetable alternatives](https://www.absfood.com/en/fish-analogue-tuna-and-cod-vegetable-alternatives/) - Fish analogue: 100% plant-based alternatives to tuna and cod. You can enrich your recipes while keeping the typical characteristics of fish unchanged!
- [Proteine di frumento](https://www.absfood.com/it/proteine-di-frumento/) - Proteine di frumento Kröner-Stärke adatte per la produzione di miscele per la panificazione, prodotti da forno e pasta, grazie all’elevato contenuto proteico
- [Veggie Burger](https://www.absfood.com/en/veggie-burger-2/) - The granular structure visually recreates animal fat. The textured also serves as a protein supply for the veggie burger.
- [Gomma di tara (idrocolloide in polvere)](https://www.absfood.com/it/tara-gum-idrocolloide-in-polvere/) - TARA GUM è un idrocolloide in polvere ottenuto dalla macinazione dei semi di Caesalpinia Spinosa, caratterizzata da un’elevata viscosità e resistenza termica.
- [<strong>Veggie Burger</strong>](https://www.absfood.com/it/veggie-burger/) - Veggie burger ottenuti veggie burger con pochi semplici ingredienti, utilizzando i nostri testurizzati vegetali e semilavorati plant-based.
- [Pancake proteici a base di ceci](https://www.absfood.com/it/pancake-proteici-a-base-di-ceci/) - Pancake proteici a base di ceci sono senza glutine e allergeni, adatti quindi a soddisfare una vasta gamma di esigenze alimentari.
- [Starter in polvere](https://www.absfood.com/it/starter-in-polvere/) - Lo starter in polvere Mondial Vario è uno starter da fermentazione a base di farina di riso e lino contenente batteri lattici e lieviti selezionati
- [Pflanzlichen Burger](https://www.absfood.com/de/pflanzlichen-burger/) - Die Konsistenz des Burgers bleibt auch nach dem Einfrieren und Auftauen stabil. Das Granulat bietet auch Proteinquelle auf den pflanzlichen Burger.
- [Fischanalog: pflanzliche Alternativen zu Thunfisch und Kabeljau](https://www.absfood.com/de/fischanalog-pflanzliche-alternativen-zu-thunfisch-und-kabeljau/) - Fischanalog: 100% pflanzliche Alternativen zu Thunfisch und Kabeljau. Sie können Ihre Rezepte bereichern und gleichzeitig die typischen Eigenschaften von Fisch beibehalten!
- [Psylliumfasern](https://www.absfood.com/de/psylliumfasern/) - Psylliumfasern wird aus den Samenschalen von Plantago ovata, einer in Indien beheimateten krautigen Pflanze, gewonnen.
- [Chickpea protein pancakes](https://www.absfood.com/en/chickpea-protein-pancakes/) - Our R&D studied and tested a recipe: protein pancakes made from chickpea
- [Kichererbsen-Proteinpfannkuchen](https://www.absfood.com/de/kichererbsen-proteinpfannkuchen/) - Kichererbsen-Proteinpfannkuchen können mit roten Früchten und Ahornsirup serviert werden. CON PRO CKP hat einen Proteingehalt zwischen 48% und 52%.
- [Mehl und gemälzte Körner](https://www.absfood.com/de/mehl-und-gemalzte-korner/) - Mehl und gemälzte Körner werden durch die direkte Vermahlung von gekeimten Körnern gewonnen und haben vielfältige funktionelle Eigenschaften.
- [Psyllium fibre](https://www.absfood.com/en/psyllium-fibre/) - Our vegetable fibre range is further enriched with the new psyllium fibre. It is a clean-label ingredient, gluten free and available in different grades of purity 95-99 and bulk capacity 45-55. Some references are also available in an organic version. Psyllium fibre is extracted from the seed husks of Plantago ovata, a herbaceous plant native
- [Malted flours and grains](https://www.absfood.com/en/malted-flours-and-grains/) - Malted flours and grains are obtained by direct milling of germinated grains and have multiple functional characteristics.
- [Fi Europe 2023](https://www.absfood.com/de/fi-europe-2023-3/) - This year, we will once again be participating in Food Ingredients Europe. We will be ready to welcome you at booth 3.1J30 from November 28th to 30th!
- [Fi Europe 2023](https://www.absfood.com/en/fi-europe-2023-2/) - We will be ready to welcome you at booth 3.1J30 from November 28th to 30th!
- [Fi Europe 2023 ](https://www.absfood.com/it/fi-europe-2023/) - Anche quest’anno parteciperemo al Food Ingredients Europe. Saremo pronti ad accogliervi allo stand 3.1J30 dal 28 al 30 novembre!
- [Youth and junk food: WHO guidelines](https://www.absfood.com/en/youth-and-junk-food-who-guidelines/) - Junk food: WHO calls on member countries to protect young people from junk food advertising
- [Amido Low Bacteria Starch](https://www.absfood.com/it/amido-low-bacteria-starch/) - Amido Low Bacteria Starch è ideale nella preparazione di biscotti, pasticcini e prodotti da forno, miscele di pastificazione, farciture, salse e creme non cotte
- [Starter per food e beverage](https://www.absfood.com/it/starter-per-food-e-beverage/) - Starter naturali personalizzabili per prodotti fermentati vegetali. Gli starter trovano ideale applicazione nei preparati dairy free, meat free e gluten free
- [In Uganda together with In Moto con l’Africa](https://www.absfood.com/en/in-uganda-together-with-in-moto-con-lafrica/) - A trip to Uganda to experience first-hand the importance of two wheels in supporting the work of Doctors with Africa Cuamm
- [In Uganda mit “In Moto con l’Africa“](https://www.absfood.com/de/in-uganda-mit-in-moto-con-lafrica/) - Eine Reise nach Uganda, um aus erster Hand zu erfahren, wie wichtig zwei Räder sind, um die Arbeit von Ärzte mit Afrika Cuamm zu unterstützen
- [In Uganda assieme a In Moto con l’Africa](https://www.absfood.com/it/in-uganda-assieme-a-in-moto-con-lafrica/) - Un viaggio in Uganda per toccare con mano l’importanza delle due ruote nel supportare il lavoro dei Medici con l’Africa Cuamm.
- [ABS TSP BIG CHUNKS – Texturiertes Sojaprotein](https://www.absfood.com/de/abs-tsp-big-chunks-texturiertes-sojaprotein/) - ABS TSP BIG CHUNKS ist ein texturiertes Eiweißkonzentrat, das aus Sojaprotein, entgastem Sojamehl, Maisstärke und Weizengluten besteht.
- [Native tapioca and pea starches](https://www.absfood.com/en/native-tapioca-and-pea-starches/) - Starches are complex carbohydrates that serve as one of the sources of energy for humans. They play a crucial role in maintaining a healthy and balanced diet.
- [Native Stärken aus Tapioka und Erbsen](https://www.absfood.com/de/native-starken-aus-tapioka-und-erbsen/) - Zu den am häufigsten in der Lebensmittelindustrie verwendeten Stärken gehören diejenigen, die aus Getreide, Knollen und Hülsenfrüchten gewonnen werden.
- [PEA ISO PRO - Pea protein isolate](https://www.absfood.com/en/pea-iso-pro-pea-protein-isolate/) - PEA ISO PRO is an isolated yellow pea protein. It is gluten-free, lactose-free, cholesterol-free, and free from antinutritional factors.
- [<strong>Fecola di patata</strong>](https://www.absfood.com/it/fecola-di-patata/) - La fecola di patata premium è un prodotto non OGM, senza glutine, clean label e di origine europea, ideale per addensare salse e zuppe
- [Transparency and sustainability: our policy](https://www.absfood.com/en/transparency-and-sustainability-our-policy/) - Sustainability: Our commitment to a more sustainable future
- [Transparenz und Nachhaltigkeit: Unsere Richtlinien](https://www.absfood.com/de/transparenz-und-nachhaltigkeit-unsere-richtlinien/) - Nachhaltigkeit ist ein kompliziertes Konzept, das wirtschaftliche, soziale, ethische und ökologische Aspekte umfasst.
- [PEA ISO PRO - Erbsenproteinisolat in Pulverform](https://www.absfood.com/de/pea-iso-pro-erbsenproteinisolat-in-pulverform/) - PEA ISO PROErbsenproteinisolat in Pulverform. Es ist glutenfrei, laktosefrei, cholesterinfrei und frei von antinutritiven Faktoren.
- [Trasparenza e sostenibilità: la nostra policy](https://www.absfood.com/it/trasparenza-e-sostenibilita-la-nostra-policy/) - Con la nostra policy di sostenibilità, condividiamo in modo trasparente i nostri traguardi e il nostro impegno concreto per un futuro sostenibile.
- [Zusammen gegen Hunger](https://www.absfood.com/de/zusammen-gegen-hunger/) - Zusammen gegen Hunger. Unsere Zusammenarbeit mit Rise Against Hunger geht weiter. Gemeinsam haben wir etwas wirklich Großartiges geleistet.
- [Together against hunger](https://www.absfood.com/en/together-against-hunger/) - The collaboration with Rise Against Hunger, a non-profit organisation committed to fighting hunger, continues. Together we have done something great.
- [Unser Wald](https://www.absfood.com/de/unser-wald-treedom/) - Gemeinsam mit Treedom haben wir 300 Bäume für einen grüneren Planeten und eine bessere Zukunft gepflanzt
- [<strong>La nostra foresta<strong>](https://www.absfood.com/it/la-nostra-foresta-treedom/) - Assieme a Treedom è nata la nostra prima foresta: ABSolutely Green. Abbiamo piantato 300 alberi per un pianeta più verde e un futuro migliore
- [Our forest](https://www.absfood.com/en/our-forest-treedom/) - In collaboration with Treedom 300 trees have been planted in Africa and South America. This is how our first ABSolutely Green Forest was born.
- [Microalgae: the protein alternative of the future](https://www.absfood.com/en/microalgae-the-protein-alternative-of-the-future/) - Microalgae are emerging in the food industry as alternatives to animal proteins. Microalgae are an excellent source of protein: some strains contain up to 70%.
- [Veganen Fischstäbchen](https://www.absfood.com/de/veganen-fischstabchen/) - Mit unseren TVP, Aromen und Mischung kann man Veganen Fischstäbchen, Gluten Frei und Allergenfrei Fischstäbchen zu machen.
- [Mikroalgen: die Alternative zur Zukunft](https://www.absfood.com/de/mikroalgen-die-eiweisalternative-der-zukunft/) - Mikroalgen sind in der Lebensmittelindustrie als Alternative zu tierischem Eiweiß auf dem Vormarsch.
- [Bees and biodiversity](https://www.absfood.com/en/bees-and-biodiversity/) - Bees, along with other pollinating insects, play a vital role in biodiversity.
- [<strong>Api e biodiversità</strong>](https://www.absfood.com/it/api-e-biodiversita/) - Per salvaguardare la biodiversità, è fondamentale tutelare le API e tutti gli insetti impollinatori che svolgono un ruolo fondamentale.
- [Tarakernmehl (glutenfreie Zutat)](https://www.absfood.com/de/tarakernmehl-glutenfreie-zutat/) - Tarakernmehl wird häufig als Verdickungsmittel, Geliermittel und Stabilisator verwendet.
- [Tara gum (gluten-free)](https://www.absfood.com/en/tara-gum-gluten-free/) - Tara gum is widely used as a thickener, gelling agent and stabilizer.
- [Gomma di tara](https://www.absfood.com/it/gomma-di-tara/) - La gomma di tara è un ingrediente naturale e senza glutine, che trova ampio impiego nell’industria alimentare come addensante, gelificante e stabilizzante.
- [Tarakernmehl (pulverisiertes Hydrokolloid)](https://www.absfood.com/de/tarakernmehl-tpulverisiertes-hydrokolloid/) - TARA GUM ist ein pulverisiertes Hydrokolloid, das aus gemahlenen Samen von Caesalpinia Spinosa gewonnen wird. allgemein als Tara bekannt.
- [Tara Gum (powdered hydrocolloid)](https://www.absfood.com/en/tara-gum-powdered-hydrocolloid/) - TARA GUM is a powdered hydrocolloid obtained from the grinding of Caesalpinia Spinosa seeds.
- [Erbsenfasern](https://www.absfood.com/de/erbsenfasern/) - Erbsenfasern sind allergen- und glutenfrei und tragen ein sauberes Etikett. Unsere Erbsenfaser zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt von 70-80% aus
- [CKP ISO PRO - Isoliertes Kichererbsenprotein](https://www.absfood.com/de/ckp-iso-pro-isoliertes-kichererbsenprotein/) - CKP ISO PRO ist ein isoliertes Kichererbsenprotein. Es zeichnet sich durch eine gute Löslichkeit und ausgezeichnete Emulgier-, Bindungs- und Gelierungseigenschaften aus.
- [CKP ISO PRO - Chickpea protein isolate](https://www.absfood.com/en/ckp-iso-pro-chickpea-protein-isolate/) - CKP ISO PRO is an isolated chickpea protein. It is characterized by good solubility and excellent emulsifying, binding, and gelling properties.
- [Protein isolates](https://www.absfood.com/en/protein-isolates/) - Food's protein isolates are characterized by neutral scent and taste and they stand out for their excellent emulsifying, binding and gelling agent properties
- [Protein Isolat](https://www.absfood.com/de/protein-isolat/) - Die Protein Isolat von ABS Food haben neutral Geschmack und Duft. Sie haben hervorragende Emulgier-, Binde- und Geliereigenschaften
- [Pea fiber](https://www.absfood.com/en/pea-fiber/) - Pea fiber is allergen-free, gluten-free and clean label. Our pea fiber is characterized by a high fiber content of 70 to 80 percent
- [Ballaststoffe aus Karotten, Äpfeln und Zitrusfrüchten](https://www.absfood.com/de/ballaststoffe-aus-karotten-apfeln-und-zitrusfruchten/) - Neue Fasern aus Karotten, Äpfeln und Zitrusfrüchten, teilweise löslich und glutenfrei.
- [Carrot, apple and citrus fibers](https://www.absfood.com/en/carrot-apple-and-citrus-fibers/) - carrot, apple and citrus fibers hese fibers are partially soluble, gluten free and clean label.
- [Summer Vibes](https://www.absfood.com/de/summer-vibes-3/) - Der Sommer steht vor der Tür. Unser Team wünscht Ihnen eine entspannende und erholsame Zeit.
- [Microalghe: l’alternativa proteica del futuro](https://www.absfood.com/it/microalghe-lalternativa-proteica-del-futuro/) - Le microalghe si stanno affermando nell’industria alimentare come alternative alle proteine animali per prodotti alimentari ricchi di proteine
- [Proteine isolate](https://www.absfood.com/it/proteine-isolate/) - La gamma di proteine isolate di ABS Food continua a crescere. Alle già presenti referenze a base soia, pisello, frumento, fava e riso
- [ABS TSP BIG CHUNKS - Textured soy](https://www.absfood.com/en/abs-tsp-big-chunks-textured-soy/) - ABS TSP BIG CHUNKS is a concentrate of textured proteins obtained through extrusion processing. It consists of soy protein, degreased soy flour....
- [Summer vibes](https://www.absfood.com/en/summer-vibes-2/) - Summer is just around the corner. Our team wishes you a relaxing and rejuvenating time.
- [Summer vibes](https://www.absfood.com/it/summer-vibes/) - L'estate è ormai alle porte. Il nostro team vi augura un periodo rilassante e rigenerante.
- [Paste acide](https://www.absfood.com/it/paste-acide/) - Proponiamo paste acide di varie matrici, anche gluten free. Aumentano l’assorbimento dell’acqua e migliorano l’elasticità e la lavorabilità dell’impasto.
- [Proteine di pisello](https://www.absfood.com/it/proteine-di-pisello-non-ogm/) - Proteine di pisello si caratterizza per essere facilmente digeribile, generando anche un senso di sazietà che aiuta a ridurre l’assunzione di cibo
- [Fish analogue - alternative vegetali a tonno e merluzzo](https://www.absfood.com/it/fish-analogue-alternative-vegetali-a-tonno-e-merluzzo/) - Fish analogue: alternative 100% vegetali al tonno e al merluzzo. Puoi arricchire le tue ricette mantenendo invariate le caratteristiche tipiche del pesce!
- [Paste acide gluten free](https://www.absfood.com/it/paste-acide-gluten-free/) - Paste acide gluten free trovano largo impiego per la produzione di prodotti da forno a base di frumento, le proteine della gliadina e della glutenina
- [Lecitine di soia e girasole](https://www.absfood.com/it/lecitine-di-soia-e-girasole/) - Lecitine di soia e girasole sono certificate NON OGM, e sono disponibili sia nella versione senza glutine sia nella versione biologica.
- [Amidi nativi di tapioca e pisello](https://www.absfood.com/it/amidi-nativi-di-tapioca-e-pisello/) - Amidi nativi di tapioca e pisello : i granuli aumentano di peso e volume, l’amido diventa parzialmente solubile e più facilmente digeribile dall’organismo.
- [Una Gomma Tira l'altra!](https://www.absfood.com/it/gomme-naturali/) - Le gomme naturali fungono da addensante trovano applicazione nella produzione di gelati e prodotti caseari, nella preparazione di salse e conserve alimentari.
- [<strong>TUTTOFOOD 2023<strong>](https://www.absfood.com/it/tuttofood-2023/) - Vi aspettiamo al TUTTOFOOD 2023 di Milano dall’8 all’11 maggio. Ci vediamo al Padiglione 7 – Stand S22!
- [<strong>Welfare aziendale</strong>](https://www.absfood.com/it/welfare-aziendale/) - Il progetto welfare aziendale assieme a TreCuori e col sostegno di Assindustria Venetocentro continua e cresce ancora di più.
- [<strong>Assieme contro la fame</strong>](https://www.absfood.com/it/assieme-contro-la-fame/) - La collaborazione con Rise Against Hunger organizzazione no profit impegnata nella lotta contro la fame continua. Assieme abbiamo fatto qualcosa di grande.
- [Farina di Konjak](https://www.absfood.com/it/farina-di-konjak/) - Farina di Konjak è priva di glutine e dunque adatta anche per applicazioni nel mercato del gluten free e viene utilizzata soprattutto nella pasta.
- [Farine e grani maltati](https://www.absfood.com/it/farine-e-grani-maltati/) - Farine e grani maltati si ottengono dalla macinazione diretta dei chicchi germinati ed hanno molteplici caratteristiche funzionali.
- [PASTE ACIDE BÖCKER](https://www.absfood.com/it/paste-acide-bocker/) - PASTE ACIDE BÖCKER sviluppate da diverse matrici alternative di: Riso, Mais, Grano saraceno, Quinoa anche in varianti gluten free
- [FI EUROPE 2022](https://www.absfood.com/it/fi-europe-2022/) - FI EUROPE 2022 di Parigi dal 6 al 8 dicembreCi vediamo allo stand 7.2C61
- [Il nostro impegno per la prevenzione del tumore al seno](https://www.absfood.com/it/il-nostro-impegno-per-la-prevenzione-del-tumore-al-seno/) - Il nostro impegno per la prevenzione del tumore al seno
- [<strong>Il nostro Fi Europe 2022</strong>](https://www.absfood.com/it/il-nostro-fi-europe-2022/) - Fi Europe 2022: Grazie a tutti coloro che sono passati al nostro stand al Food Ingredients Europe 2022 di Parigi!
- [Farina di frumento tenero, farro e segale](https://www.absfood.com/it/farina-di-frumento-farro-e-segale/) - Farina di frumento tenero, farro e segale di origine 100% europea. Continua così la collaborazione col gruppo Bindewald ed il mulino associato Bavaria Mühle.
- [Germogliati: Legumi, Cereali, Pseudocereali](https://www.absfood.com/it/germogliati-legumi-cereali-pseudocereali/) - I germogliati sono le nuove referenze introdotte da ABS Food. Si tratta di legumi, cereali e pseudocereali sottoposti al trattamento di germogliazione. Tre sono le famiglie di prodotti germogliati che ABS Food offre: farine, fiocchi e grani. Le matrici sono grano saraceno, quinoa, piselli, avena, ceci, segale, farro, frumento, lenticchie, fagiolo nero e fagiolo mungo.
- [Amidi](https://www.absfood.com/it/amidi-nativi/) - Gli amidi nativi ono caratterizzati da eccellenti proprietà gelificanti e addensanti impiegati n zuppe, salse e conserve, nei condimenti a caldo...
- [Cambiamento climatico e proteine alternative](https://www.absfood.com/it/proteine-alternative/) - Il consumo di una maggior quantità di proteine alternative potrebbero costituire un’efficace soluzione alla crisi climatica odierna.
- [Alga Chlorella](https://www.absfood.com/it/alga-chlorella/) - L’alga Chlorella è un’alga unicellulare 100% naturale è adatta anche ai consumatori vegani, è un prodotto clean label, gluten free, allergen free e OGM
- [<strong>Bevande funzionali</strong>](https://www.absfood.com/it/bevande-funzionali/) - Le bevande funzionali si possono definire come degli alimenti fortificati. All’acqua aromatizzata alla frutta, vengono aggiunti dei nutrienti fondamentali
- [Milk Analogue](https://www.absfood.com/it/milk-analogue/) - MILK ANALOGUE: sostituto vegetale del latte vaccino . Sono tutti ingredienti naturali e, assolutamente, genuine e vegetali come da filosofia ABS Food.
- [Delizie invernali](https://www.absfood.com/it/pasticceria-giotto-delizie-invernali/) - Pasticceria Giotto Anche per queste festività invernali 2022/2023 noi di ABS FOOD abbiamo scelto di supportare concretamente Pasticceria Giotto.
- [Cibi a base di insetti](https://www.absfood.com/it/cibi-a-base-di-insetti/) - Cibi a base di insetti possono rappresentare una valida alternativa a carne e pesce. Forniscono un’alta percentuale di proteine.
- [Glutine e amido di farro](https://www.absfood.com/it/glutine-e-amido-di-farro/) - Per soddisfare la crescente domanda in Europa di alcune delle colture più antiche e naturali, l’azienda partener KRÖNER-STÄRKE ha deciso di utilizzare il loro impianto di lavorazione per produrre glutine e amido di farro. Questi prodotti clean label non contengono additivi, sono privi di OGM e soddisfano i più alti standard di qualità. Il farro
- [Free From Food EXPO a Stoccolma](https://www.absfood.com/it/free-from-food-expo-a-stoccolma/) - Abs Food parteciperà al FREE FROM FOOD EXPO a Stoccolma il 16 e il 17 maggio 2018 con nuovi ingredienti allergen free. Ti aspettiamo allo Stand D57
- [ABS FOOD - La natura è il nostro miglior ingrediente](https://www.absfood.com/it/abs-food-la-natura-e-il-nostro-miglior-ingrediente/) - ABS FOOD offre prodotti di qualità garantiti da certificazioni ed analisi rilasciate dai più accreditati laboratori internazionali (NEOTRON, GENETIC ID, SGS)
- [Nisco TPP55](https://www.absfood.com/it/nisco-tpp55/) - NISCO TPP55: testurizzato concentrato di proteine di pisello è una fonte di proteine di alta qualità, vitamine e minerali essenziali, aminoacidi.
- [FI Europe & Ni - Francoforte, Germania](https://www.absfood.com/it/fi-europe-ni-francoforte-germania/)
- [Good Credit Quality](https://www.absfood.com/it/good-credit-quality/) - Clicca sul link per vedere il certificato di qualità completo di Credit Passport. http://passport.creditdataresearch.com//Abstract/?cn=02619260280&ac=fOYfBcD3GU-oh-ujBdwO4A&lang=en
- [Fiocchi di Teff](https://www.absfood.com/it/fiocchi-di-teff/) - Il teff è considerato un superfood, sta iniziando a essere introdotto nei regimi alimentari .
- [ABS Food in Anuga](https://www.absfood.com/it/abs-food-in-anuga/) - ABS Food sarà in Anuga nel padiglione Frozen per presentare matrici quali Soia, Glutine, Pisello utilizzabili nella produzione di meat, fish, cheese analogue
- [Lecitine](https://www.absfood.com/it/lecitine/) - Le lecitine n linea con un mercato sempre più attirato da prodotti tecnologicamente innovativi ma al contempo naturali e di qualità,
- [AM Nutrition Ingredients](https://www.absfood.com/it/testurizzati-di-pisello-am-nutrition-ingredients/) - testurizzati di pisello che si caratterizzano per l’ottima capacità legante con acqua e per migliorare la stabilizzazione dei grassi.
- [Certificazioni BRC](https://www.absfood.com/it/certificazioni-brc/) - Certificazioni BRC ABS FOOD e dei suoi partner il rispetto dei più rigorosi standard ambientali ed alimentari lungo tutta la filiera.
- [Proteine vegetali](https://www.absfood.com/it/proteine-vegetali/) - Dal 2015 ABS FOOD Srl propone proteine vegetali testurizzate al mondo vegetariano e vegano partendo da materie prime quali soia, pisello e frumento.
- [Proteine isolate di pisello (Mercato Meat)](https://www.absfood.com/it/proteine-isolate-di-pisello-mercato-meat/) - Proteine isolate di pisello (Mercato Meat) estratte per fermentazione ma dal colore e gusto delicato sono un’efficace alternativa, a quelle di soia o frumento.
- [PromOAT™](https://www.absfood.com/it/fibra-di-avena-solubile/) - La fibra di avena solubile PromOat™ è un ingrediente insapore e incolore che può entrare facilmente nella formulazione di cibi, bevande e integratori.
- [Ingredienti funzionali a base avena](https://www.absfood.com/it/promoat-ingredienti-funzionali-a-base-avena/) - Ingredienti funzionali a base avena
- [Noi ci siamo, siamo con voi](https://www.absfood.com/it/noi-ci-siamo-siamo-con-voi/) - Noi ci siamo, abbiamo lasciato quella vita frenetica che consideravamo come la nostra unica possibile realtà,ma ancora peggio, abbiamo sospeso il contatto con alcuni dei nostri affetti e ad alcuni invece, nel silenzio, abbiamo dovuto dire addio. Ci siamo reinventati le giornate, abbiamo imparato ad usare Zoom, Skype e altre migliaia di piattaforme pur di
- [Ripartiamo assieme](https://www.absfood.com/it/ripartiamo-assieme/) - Ripartiamo assieme: Siamo rimasti al vostro fianco fin dall’inizio,lo saremo ancora di più ora
- [<strong>Urban farming</strong>](https://www.absfood.com/it/urban-farming/) - Urban farming permette la produzione di frutta e ortaggi freschi, a chilometro zero e con un conseguente risparmio nei costi di trasporto e conservazione.
- [Fibre di Mais e Tapioca](https://www.absfood.com/it/fibre-di-mais-e-tapioca/) - Le Fibre di Mais e Tapioca trovano applicazione in diversi settori dal latte in polvere, latticini, yogurth e infine nei prodotti da forno
- [Farina di pisello](https://www.absfood.com/it/farina-di-pisello/) - farina di pisello ricca in amido sia un ottimo ingrediente naturale per migliorare l'assunzione di proteine nella carne.
- [Nuove fibre ad alta bioattività.](https://www.absfood.com/it/nuove-fibre-di-farro-segale-grano-tenero-e-grano-duro/) - Le fibre hanno l’importante funzione di abbassare il livello di colesterolo LDL nel sangue, svolgono un ruolo di controllo della glicemia
- [Proteine isolate di Pisello (Mercato Beverage)](https://www.absfood.com/it/proteine-isolate-di-pisello-mercato-beverage/) - Le Proteine isolate di Pisello sono un’importante fonte di fibre, carotenoidi, vitamine, aminoacidi essenziali (quali la lisina), minerali e fitonutrienti.
- [POR FSE 2014 - 2020 REGIONE del VENETO](https://www.absfood.com/it/por-fse-2014-2020-regione-del-veneto/) - POR FSE 2014 - 2020 Il bando è stato finanziato con risorse del Programma Operativo Regionale del Fondo Sociale Europeo, nel quadro dell’Asse 1 “Occupabilità”
- [Alga Chlorella](https://www.absfood.com/it/alga-chlorella-2/) - Alga Chlorella è un’alga 100% naturale, la denominazione deriva dal fatto che questo è l’alimento con la maggior quantità di clorofilla in natura
- [Farina di Mandorla](https://www.absfood.com/it/farina-di-mandorla/) - FARINA DI MANDORLA ottenuta dalla macinazione del seme è ricca di proteine, zuccheri, vitamina E, vitamine del gruppo B e sali minerali
- [Proteine Isolate in Polvere](https://www.absfood.com/it/proteine-isolate-in-polvere/) - Proteine Isolate in Polvere, colore neutro, gusto delicato, consentono le più svariate applicazioni. nuove tipologie quali pisello, riso, fava e fagiolo mungo
- [Proteine Vegetali Ristrutturate](https://www.absfood.com/it/proteine-vegetali-ristrutturate/) - Proteine Vegetali Ristrutturate per il mercato vegano e vegetariano alternative alla carne e al pesce, ma con una struttura e una fibrosità simile
- [Fibra di avena solubile - PromOat](https://www.absfood.com/it/fibra-di-avena-solubile-promoat/) - Fibra di avena solubile ricca in beta-glucani, estratta da avena integrale Non-OGM, attraverso un processo che non prevede l’utilizzo di sostanze chimiche.
- [Proteine isolate vegetali](https://www.absfood.com/it/proteine-isolate-vegetali/) - ABS Food ha deciso di estendere ancor più la sua gamma di Proteine isolate vegetali, affiancando alla storica referenza a base soia nuove tipologie quali pisello, fava e fagiolo, che coniugano un alto valore funzionale e benefico con il plus dell’allergen free e del certificato biologico. Il World Economic Forum 2019 ha pubblicato un nuovo
- [Betaglucani dell’ Avena](https://www.absfood.com/it/fibra-di-avena/) - La fibra di avena è un ingrediente dalle interessanti qualità salutistiche, possiede un elevato contenuto di fibra solubile.
- [Il nostro Biofach 2022](https://www.absfood.com/it/il-nostro-biofach-2022/) - Grazie a tutti coloro che sono passati al nostro stand al Biofach 2022 di Norimberga! La fiera ha rappresentato una grande occasione di contatto e condivisione, che ci ha permesso di presentare le nostre idee, la nostra filosofia e i nostri prodotti. Il nostro team commerciale è sempre a vostra disposizione per ulteriori informazioni e
- [Proteine di Pisello](https://www.absfood.com/it/proteine-di-pisello/) - Le proteine di pisello si caratterizzano per essere facilmente digeribili - , generando anche un senso di sazietà che aiuta a ridurre l’assunzione di cibo.
- [Buone Feste](https://www.absfood.com/it/buone-feste/) - ABS Food sarà chiusa per le festività Natalizie dal 23/12/20 pomeriggio al 03/01/21 e il 6/01/21.
- [#welfareaziendale](https://www.absfood.com/it/welfareaziendale/) - In un contesto difficile come quello che ha caratterizzato l’anno che abbiamo appena vissuto, #ABSFOOD ha deciso di valorizzare e sostenere ancora di più la risorsa aziendale più importante: i propri lavoratori!Per questo motivo è stato messo a disposizione di tutti un Credito #Welfare finalizzato a rispondere ad esigenze di carattere non economico, rivolte al
- [Una dolce realtà sociale](https://www.absfood.com/it/pasticceria-giotto/) - In occasione delle festività natalizie 2020, ABS FOOD ha voluto sostenere concretamente un’importante realtà sociale del territorio, donando il panettone della Pasticceria Giotto.Questo laboratorio, che opera dal 2005 all’interno del Carcere Due Palazzi di Padova, offre eccellenze gastronomiche e si impegna affinché i suoi ospiti sviluppino nuove competenze lavorative per crearsi una propria identità sociale.
- [Packaging ecologico](https://www.absfood.com/it/packaging-ecologico/) - Packaging ecologico contribuisce a migliorare la credibilità del brand e ad aumentare la fiducia del consumatore nel marchio.
- [Farine Panificatori 4.0](https://www.absfood.com/it/farine-panificatori-4-0/) - Le farine panificatori 4.0 sono un prodotto ottenuto dalla macinazione di piante erbacee, cereali, frutti e semi di diverse piante, frutta secca, e legumi. ABS FOOD propone farine di tre tipologie: di cereali, di leguminose, di pseudocereali. A richiesta sono disponibili Farine nelle versioni gluten free e biologica.
- [Lecitine: fluide, in polvere o in granuli](https://www.absfood.com/it/lecitine-fluide-in-polvere-o-in-granuli/) - Le Lecitine appartiengono alla famiglia dei fosfolipidi e grazie alla presenza del gruppo fosforico, che rende una parte della molecola idrofila.
- [TuttoFood Milano](https://www.absfood.com/it/tuttofood-milano/) - Gentili Clienti, Vi aspettiamo alla Fiera TUTTOFOOD di Milano dal 22 al 26 ottobre, pad. 14 stand G19 H20
- [Si rinnova il progetto welfare aziendale](https://www.absfood.com/it/si-rinnova-il-progetto-welfare-aziendale/) - In questo periodo di incertezze e difficoltà, #ABSFOOD continua a prestare attenzione alla soddisfazione e al benessere dei propri dipendenti.Per questo motivo è stato nuovamente messo a disposizione di tutti un Credito #Welfare finalizzato a rispondere ad esigenze di carattere non economico, rivolte al miglioramento del clima aziendale e a garantire un ambiente lavorativo che risponda alle esigenze
- [Si rinnova una dolce collaborazione](https://www.absfood.com/it/pasticceria-giotto-una-dolce-realta-sociale/) - In occasione delle festività invernali 2021/2022, ABS FOOD rinnova il sostegno concreto alla Pasticceria Giotto un’importante realtà sociale del territorio.Questo laboratorio, che opera dal 2005 all’interno del Carcere Due Palazzi di Padova, offre eccellenze gastronomiche e si impegna affinché i suoi ospiti sviluppino nuove competenze lavorative per crearsi una propria identità sociale.
- [Climatariani](https://www.absfood.com/it/climatariani/) - I climatariani non sono necessariamente vegani o vegetariani, ma più generalmente seguono un’alimentazione etica, rispettosa dell’ambiente e degli animali.
- [Concerto della Rinascita](https://www.absfood.com/it/abs-food-concerto-della-rinascita/) - ABS Food sostiene le iniziative sociali del territorio e supporta le realtà e le associazioni locali. Il Concerto della Rinascita di sabato 25 giugno 2022 svoltosi nella prestigiosa Villa Giovanelli Colonna di Noventa Padovana è stato un successo. Oltre milleduecento spettatori hanno assistito al concerto dell’Orchestra Regionale Filarmonia Veneta che si è esibita in un
- [Proteine concentrate di legumi](https://www.absfood.com/it/proteine-concentrate-di-legumi/) - Le proteine concentrate di legumi possono essere utilizzate nei prodotti da forno per la creazione di impasti gluten free dolci e salati.
- [Biofach 2022](https://www.absfood.com/it/biofach-2022/) - Vi aspettiamo alla fiera BIOFACH 2022 di Norimberga dal 26 al 29 luglioCi vediamo al Padiglione 5 – Stand 5-135 We look forward to seeing you at the BIOFACH 2022 trade fair in Nuremberg, from 26th to 29th JulySee you in Hall 5 – Booth 5-135
- [Cena di una notte di mezza estate](https://www.absfood.com/it/cena-di-una-notte-di-mezza-estate/) - Tra luci, sorrisi e buon cibo il Team di ABS Food augura a tutti voi buone vacanze! Ma ricordatevi: ci trovate operativi anche durante tutto il mese di agosto!
- [<strong>Climate labeling</strong>](https://www.absfood.com/it/climate-labeling-letichetta-climatica-per-scelte-piu-consapevoli/) - Climate labeling: l’etichetta climatica per scelte più consapevoli. i consumatori chiedono maggior trasparenza nelle etichette alimentari.
- [Fedima General Assembly 2022](https://www.absfood.com/it/fedima-general-assembly-2022/) - 22 settembre, Fedima General Assembly 2022: un’altra occasione di scambio e condivisione, ricca di incontri ed ospiti. ABS Food ha rinnovato la sua partecipazione, confermandosi ancora una volta una delle realtà italiane coinvolte nel progetto europeo.
- [ABS FOOD e Marco Polo Team](https://www.absfood.com/it/abs-food-e-marco-polo-team/) - Noi di ABS FOOD sosteniamo e collaboriamo ormai già da anni con Marco Polo Team. Il Team coniuga la passione per i viaggi in moto con iniziative benefiche volte al sostegno delle popolazioni nei territori più bisognosi del mondo. Uno dei più grandi progetti realizzati assieme è quello a sostegno di Medici con l’Africa Cuamm,
- [ABS FOOD tra i "Best Performer"](https://www.absfood.com/it/abs-food-tra-i-best-performer/) - Noi di ABS FOOD siamo stati selezionati come "Best Performer" della provincia di Padova!É un grande onore per noi essere stati premiati come una delle 1.000 aziende che si sono maggiormente distinte nel territorio Padovano.

## Pagine

- [Home](https://www.absfood.com/it/) - Ricerchiamo e sviluppiamo ingredienti naturali di origine vegetale per soluzioni tailor-made, affiancando le aziende nella progettazione di ricette.
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- [ABSOLUTE-LINIE](https://www.absfood.com/de/absolute-smart-blends-de/) - ABSOLUTE ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung in der Welt der Inhaltsstoffe. Wir haben diese neue Linie mit einem ganz klaren Ziel entwickelt: der Industrie und den Food-Profis Mischungen anzubieten, die wirklich einen Unterschied machen. Wir bieten keine einfachen Mischungen an, sondern entwickeln konkrete Lösungen, um den technologischen Herausforderungen der modernen Lebensmittelproduktion zu begegnen.
- [ABSOLUTE LINE](https://www.absfood.com/en/absolute-smart-blends-eng/) - ABSOLUTE is the result of years of experience and research in the world of ingredients. We created this new line with a very specific goal: to offer the industry and food professionals blends that truly make a difference. We don’t just offer simple mixtures; we study concrete solutions to meet the technological challenges of modern
- [ARRICCHIMENTO IN FIBRE](https://www.absfood.com/it/arricchimento-in-fibre/) - Migliorano il profilo nutrizionale del prodotto finito. Le fibre Assorbono facilmente acqua e grassi e rendono più stabili e più facilmente lavorabili i prodotti. SOLUBILI INSOLUBILI FUNZIONALI Richiedi campione gratuito
- [PROTEINE IN POLVERE](https://www.absfood.com/it/proteine-in-polvere/) - Garantiscono un aumento dell’apporto proteico nel prodotto finito. Le proteine vegetali in polvere migliorano la struttura del prodotto e sono caratterizzate da buone proprietà emulsionanti e leganti. CONCENTRATE ISOLATE Richiedi campione gratuito
- [ARRICCHIMENTO IN PROTEINE](https://www.absfood.com/it/arricchimento-in-proteine/) - Sono caratterizzati da diverse forme e gradazione di colore.I testurizzati vegetali, riproducono la texture e la fibrosità tipiche di carne e pesce. In cottura, assorbono liquidi e salse e mantengono intatta la consistenza e la struttura del prodotto finito, oltre ad aumentarne il contenuto proteico. MEAT ANALOGUE CHICKEN ANALOGUE FISH ANALOGUE AFFETTATI VEGANI VEGGY DISHES
- [Proteine vegetali in polvere](https://www.absfood.com/it/proteine-vegetali-in-polvere/) - Le proteine vegetali in polvere migliorano la struttura del prodotto e sono caratterizzate da buone proprietà emulsionanti e leganti.
- [Lecitine per l’industria alimentare](https://www.absfood.com/it/lecitine/lecitine-per-lindustria-alimentare/) - ABS FOOD — fornitore B2B di lecitine (soia, girasole, funzionali) per bakery, cioccolato, nutraceutica. Non-OGM, supporto tecnico, campioni e schede TDS.
- [Condizioni generali dei contratti di vendita](https://www.absfood.com/it/condizioni-generali-dei-contratti-di-vendita/) - Condizioni generali di vendita si applicano integralmente ad ogni ordine e a tutte le nostre vendite, e saranno regolati dalla legge italiana
- [FAQ ABS FOOD – Tutto quello che vuoi sapere su ingredienti vegetali e servizi B2B](https://www.absfood.com/it/faq-abs-food-tutto-quello-che-vuoi-sapere-su-ingredienti-vegetali-e-servizi-b2b/) - Chi è ABS FOOD e di cosa si occupa? ABS FOOD è un’azienda italiana B2B specializzata nella fornitura di ingredienti vegetali per l’industria alimentare.Operiamo come partner tecnico e commerciale per aziende food in Italia ed Europa, offrendo fibre, proteine vegetali, amidi, lecitine e addensanti destinati a bakery, plant-based, pasta, snack, salse, gelato e altri alimenti
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