Siamo consapevoli della necessità di uno sviluppo economico rispettoso dell’ambiente e della sua biodiversità, per aprire mercati all’avanguardia non solo con prodotti innovativi, ma anche con un impatto sostenibile a lungo termine sui territori.
Abbiamo sempre operato scelte etiche ed ecocompatibili, e continueremo ad incrementarle!
Tra i fattori che influenzano le scelte dei consumatori di oggi, la richiesta di sicurezza alimentare riveste un ruolo sempre più importante. Per offrire questa garanzia, le nostre materie prime tutte NON OGM, naturali, sane e di alta qualità provengono esclusivamente da filiere certificate, riconosciute da autorevoli enti certificatori internazionali, che sanciscono il rispetto dei più rigorosi standard ambientali e alimentari.
Da sempre attenti alla protezione ambientale e all’ottimizzazione della produzione in termini di efficienza e sostenibilità, molti dei nostri suppliers hanno adottato diversi sistemi di autoproduzione dell’energia necessaria per il funzionamento dei loro impianti, e soluzioni eco-friendly nello svolgimento delle attività lavorative quotidiane.
Per incontrare la richiesta crescente dei nostri clienti, ampliamo periodicamente la gamma di proteine e testurizzati vegetali. Queste ottime alternative, che per texture e struttura richiamano quelle di origine animale, ricopriranno un ruolo sempre più importante nei regimi alimentari delle generazioni future. La scelta personale di abbracciare lo stile alimentare vegano, vegetariano o flexitariano contribuisce a diminuire l’impatto delle produzioni industriali sull’ambiente e permette di risparmiare un maggior quantitativo di acqua.
L’impatto ambientale della produzione e smaltimento della plastica ha avuto negli ultimi anni un effetto devastante per gli ecosistemi naturali. Con piccoli gesti concreti possiamo dare vita ad un circolo virtuoso, che parte da una corretta e attenta raccolta differenziata. In azienda dal 2017 abbiamo interrotto l’uso delle bottiglie di plastica in favore dei dispenser automatici, favorendo anche l’utilizzo di contenitori alternativi come borracce o bottiglie di vetro.
La natura ha da sempre fornito all’uomo diverse e preziose soluzioni rinnovabili per la produzione di energia, come la luce solare, il vento, le maree e il calore geotermico. La produzione di energia sostenibile e il suo utilizzo permettono un risparmio energetico e una riduzione dell’inquinamento. Per questi motivi, nel 2017 abbiamo installato sul tetto della nostra sede i pannelli solari fotovoltaici, che contribuiscono al miglioramento dell’efficienza energetica aziendale.
Crediamo fortemente nella logica del riciclo, che permette un recupero virtuoso degli scarti attraverso la loro trasformazione in energia e il riciclo degli imballaggi negli appositi consorzi. ABS FOOD cede la materia prima inutilizzata ad aziende specializzate nella trasformazione dei rifiuti dell’industria agro-alimentare per la produzione di energia.
Dal 2020 ABS FOOD ha deciso di offrire ai clienti interessati EPAL in plastica alternativi a quelli in legno. L’introduzione di questa opzione è dipesa da molteplici fattori: una maggiore resistenza al peso e all’usura, un ciclo di vita molto lungo che prevede riciclo e trasformazione, una migliore igiene e sicurezza. Tra i vantaggi vi è infine quello di avere un peso ridotto rispetto ad altri materiali, comportando così un risparmio sui costi di spedizione.
Le ferrovie sono un esempio di mobilità green e uno dei modi di trasporto più sostenibili e sicuri a nostra disposizione. Oltre ad avere un ridotto impatto ambientale, sono anche efficienti sotto il profilo energetico, contribuiscono alla riduzione delle emissioni di CO2 e infine consentono una movimentazione di grandi volumi. Dal 2020 abbiamo iniziato ad importare container extra UE utilizzando anche le tratte ferroviarie.