

PlanetCorner
Microalghe: l’alternativa proteica del futuro
Le microalghe si stanno affermando nell’industria alimentare come alternative alle proteine animali.
Le microalghe si stanno affermando nell’industria alimentare come alternative alle proteine animali.
Permette la produzione di frutta e ortaggi freschi, a chilometro zero e con un conseguente risparmio nei costi
La crescente attenzione a un’alimentazione sana coinvolge anche il settore beverage.
La ricerca di alternative proteiche e sostenibili sembra sempre più portare verso i cibi a base di insetti. Gli insetti […]
I climatariani non sono necessariamente vegani o vegetariani, ma più generalmente seguono un’alimentazione etica, rispettosa dell’ambiente e degli animali.