Sostituti naturali dei numeri E

Abs Food offre dei nuovi prodotti naturali che vanno a sostituire i numeri E, mantenendo però le caratteristiche tecniche degli additivi ma nel rispetto di un’etichetta pulita e trasparente. Alcuni di questi sostituti aiutano a preservare la freschezza degli alimenti aumentandone la shelf life, altri ne migliorano le caratteristiche sensoriali come coloranti, addensanti, emulsionanti, altri ancora sono impiegati per facilitare la lavorazione degli alimenti nella fase produttiva.