Proteine di pisello

Il pisello giallo fa parte della dieta umana da migliaia di anni ed è un prezioso ingrediente nel Food grazie al suo alto valore nutritivo, alla sua funzionalità e alle sue proprietà salutistiche. Il pisello è un’importante fonte di proteine di alta qualità, di fibre, carotenoidi, vitamine, aminoacidi essenziali (quali la lisina), minerali e fitonutrienti.…