CKP ISO PRO

CKP ISO PRO è una proteina isolata di cece. Si presenta sottoforma di polvere scorrevole di colore giallo chiaro. Non contiene allergeni ed è priva di glutine. È caratterizzata da una buona solubilità e da eccellenti proprietà emulsionanti, leganti e gelificanti. Può essere utilizzata in un’ampia scala di applicazioni e ovunque si richieda un rafforzamento…