TPI68C - PEA CHUNKS

TPI68C – PEA CHUNKS

TPI68C è un bocconcino ottenuto dall’estrusione delle proteine concentrate di pisello. Presenta un caratteristico colore giallo chiaro. Non contiene allergeni ed è privo di glutine. Il contenuto proteico su peso secco è attorno al 68%. TPI68C assorbe i liquidi naturali che vengono liberati durante la cottura. La texture e la fragranza del prodotto finito rimangono…