FoodCorner
Starter in polvere
Mondial Vario è uno starter in polvere dalle elevate capacità di lievitazione.
FoodCorner
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Gomma di tara
La gomma di tara trova ampio impiego come addensante, gelificante e stabilizzante.
TechCorner
Panatura vegana
La panatura vegana può essere utilizzata come coating per cotolette, nuggets e fish fingers.
FoodCorner
Fibre di carota, mela e agrumi
Nuove fibre di carota, mela e agrumi parzialmente solubili e gluten free.
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Summer vibes
L’estate è ormai alle porte. Il nostro team vi augura un periodo rilassante e rigenerante.
PlanetCorner
Microalghe: l’alternativa proteica del futuro
Le microalghe si stanno affermando nell’industria alimentare come alternative alle proteine animali.
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Paste acide
Assieme a Böcker proponiamo paste acide per semplificare la lavorazione degli impasti.
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Vegan fish fingers
Con i nostri testurizzati vegetali, aromi e blend è possibile ottenere dei vegan fish fingers totalmente vegetal.
FoodCorner
Fibra di psyllium
La nostra gamma di fibre vegetali si arricchisce ulteriormente con la nuova fibra di psyllium.
EcoCorner
La nostra foresta
Assieme a Treedom abbiamo piantato 300 alberi per un pianeta più verde e un futuro migliore