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Fecola di patata
La fecola di patata premium è un prodotto non OGM, senza glutine, clean label e di origine europea.
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Fibra di pisello
La nostra fibra di pisello è un ingrediente privo di allergeni, senza glutine e clean label.
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Fibre e proteine d’avena
PromOat è una fibra solubile di crusca di avena ricca in betaglucani, caratterizzata da sapore e odore neutri.
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SF-VEG – starter fermentati per il mondo analogue
SF-VEG: colture liquide selezionate e destinate alla fermentazione di prodotti a base vegetale per sostituti di salumi e carne.
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Amidi nativi di tapioca e pisello
Amidi nativi di tapioca e pisello : i granuli aumentano di peso e volume, l’amido diventa parzialmente solubile e più facilmente digeribile dall’organismo.
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Fish analogue – alternative vegetali a tonno e merluzzo
Fish analogue: alternative 100% vegetali al tonno e al merluzzo. Puoi arricchire le tue ricette mantenendo invariate le caratteristiche tipiche del pesce!
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Proteine isolate
La gamma di proteine isolate di ABS Food continua a crescere. Alle già presenti referenze a base soia, pisello, frumento, fava e riso
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Germogliati: Legumi, Cereali, Pseudocereali
I germogliati sono le nuove referenze introdotte da ABS Food. Si tratta di legumi, cereali e pseudocereali sottoposti al trattamento […]
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Farina di frumento tenero, farro e segale
ABS Food introduce nuove referenze di origine 100% europea: farina di frumento tenero, farina di farro e la farina di […]
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Proteine concentrate di legumi
ABS Food amplia la sua gamma di proteine concentrate di legumi con nuove matrici quali cece, lenticchia rossa, pisello verde […]