Farine Panificatori 4.0

Le farine panificatori 4.0 sono un prodotto ottenuto dalla macinazione di piante erbacee, cereali, frutti e semi di diverse piante, […]

Farine e grani maltati

Farine e grani maltati si ottengono dalla macinazione diretta dei chicchi germinati ed hanno molteplici caratteristiche funzionali.Le Farine e grani […]

Amidi

Gli amidi nativi sono carboidrati complessi che rivestono un ruolo importante nella dieta alimentare. Gli amidi si contraddistinguono per l’importante […]

Alga Chlorella

L’alga Chlorella è un’alga unicellulare 100% naturale è adatta anche ai consumatori vegani, è un prodotto clean label, gluten free, allergen free e OGM

PASTE ACIDE BÖCKER

PASTE ACIDE BÖCKER sviluppate da diverse matrici alternative di: • Riso• Mais• Grano saraceno• Quinoa # Perché senza glutine non […]

Amido Low Bacteria Starch

Un importante vantaggio che l’amido Low Bacteria Starch può apportare nelle ricette è l’essere prodotto con materie prime selezionate e […]

Proteine isolate vegetali

ABS Food ha deciso di estendere ancor più la sua gamma di Proteine isolate vegetali, affiancando alla storica referenza a […]

Fibra di avena solubile – PromOat

PromOat è una fibra di avena solubile ricca in beta-glucani (1-3, 1-4), estratta da avena integrale Non-OGM, attraverso un processo […]

Nuove fibre ad alta bioattività.

L’autunno 2020 inizia per ABS Food con l’arricchimento in gamma delle nuove fibre di farro, segale, grano tenero e grano […]

Proteine di pisello

Le Proteine di pisello fanno parte della dieta umana da migliaia di anni ed è un prezioso ingrediente nel Food […]